おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム
ログイン

赤こんにゃく
　これ何だかわかりますか〜、マグロの赤身？ブブッ〜。
先日お土産にいただいた近江八幡名物の「赤こんにゃく」こんにゃくはねずみ色か白色かの常識を打ち破る赤こんにゃくにびっくり。
　一見インパクトのある赤で、唐辛子を想像させる色ですが、食べてみるとごく普通のこんにゃくでした。

全国的に見ても珍しい赤いこんにゃくですが、近江八幡では普段の食卓にのぼり、また冠婚葬祭等にもかかせない食材だとか。色が鮮やかなので、目で食べるサラダなんかに使うそうですが、我が家では鍋でいただきました。ところ変われば食材もいろいろ…日本も広いでんな。
2006.12.05：osamu：count(1,987)：[メモ/▼食べ物いろいろ]
copyright osamu
powered by samidare
▼この記事へのコメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。


手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。



　※ 投稿後、すぐに反映されます。
▼ローカルな話題
▼Ｂ級グルメ日記
麺/ラーメン
家庭料理
今日のお弁当
▼わが家のペット
▼音楽
ロック＆フォーク
歌謡曲？
▼バウンドテニス
▼山形の方言
▼健康
▼オヤジの独り言
▼青春グラフィティ
▼WARABANA(笑える話)
▼昭和な時代
▼映画＆読書感想文
▼旅の思い出
▼季節
▼いろいろ
▼食べ物いろいろ
▼ブログリンク
☆イタリアンレストラン「Ｂｅｌｌｅｚｚａ」
☆バウンド・フォー・バウンド
テニス＆バウンドテニス
☆さがえＢＴ
ケータイサイト
プロフィール
インフォメーション
copyright/osamu
powered by samidare
ケータイサイト　インフォメーション　プロフィール
Powered by Communications noteβ