米沢のはぐれ観光情熱系

義経焼きは羊肉を使った特製味噌味の焼き肉です。米沢の隠れた名物。かなり美味しい。ご飯何杯でも食える!
羊肉のなみかたという羊肉料理専門店です。駅前と金池にあります。

義経焼きというネーミングは、今度のNHK大河ドラマにもなっている源義経から来ています。奥州で死んだとされる義経が実は生きていて、モンゴルに渡りジンギスカンと名前を変え大活躍したという伝説と、義経が米沢にも関わりがあるということから名付けられたそうです。ロマンを感じるいいネーミングです。

※米沢と義経の関わり
・義経の家来佐藤兄弟の生まれたのが米沢で、義経一行が平泉に逃れる途中、戦死した佐藤兄弟の供養のため、佐藤氏の寺院常信庵に立ち寄っていったという言い伝えが残されています。またその常信庵にある即身仏(ミイラ)が佐藤兄弟の母であるという伝説もあります。

  
2004.12.20:aoki:[メモ/美味探求]


▼この記事へのコメントはこちら
名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。


手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。



 ※ 投稿後、すぐに反映されます。