米沢のはぐれ観光情熱系

米沢の人が「とんかつなら丸正だべ」というほど地元にも大人気のとんかつ丸正です。この日はヒレカツ定食を食べました。
私が小さいときからあるお店で(もっと前からありますよね、創業何年なんでしょう?)小さい頃から親に連れて行ってもらって食べてましたし、うちの会社の上司も好きで、お昼に何回かお持ち帰りヒレカツ弁当をご馳走してもらってました。
肉もとても柔らかく、揚げ加減も味も満足。皿に盛り付けてあるポテトサラダも、薄皮丸ナスの漬物も、どれも美味しかった〜。
ぜひ行ってみてください!
おっ、ネットで検索したら、おもしろいコメントがありましたので
参考にどうぞ
山形の美味しいお店:食さがそ

住所:米沢市金池1丁目2-27
TEL:0238-23-7046


※「とんかつなら、とんかつ勝正だべ」という人もおりますが、そこもぜひ行って見たいな〜。
誰か情報をお持ちでしたらお聞かせ下さい。


2005.09.08:aoki:[メモ/美味探求]


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