山ブラ日記

もう何度も登場している、老舗の蕎麦屋さん「美や古」、
（そういえば、昨年の今頃も書いてましたね。）
写真は、天ぷら蕎麦です。
美味しいものは、姿まで美しいと感心してしまいます。
味わい深い汁は、あたたかくて、優しい味がします。
食べ物の表現で、こういう言い方はあまり好きではないのですが、食べ終わった後、いつもホッとします。ご主人は厨房から顔をのぞかせ、奥様とともに笑顔で見送ってくれるので尚更です。
混み合うほどにはなってほしくないけど、まだ知らない人には食べて欲しい味です。

「美や古」
　　山形市七日町２−６−８
　　TEL: 023-631-0222
　　12:00くらい〜