ＦＰのひとりごと

『赤福』の　製造日偽装
かなり　大事になってます
おみやげで　もらったこと
ありますが　うまいよなー　あれ

食品関係の不祥事っていえば
ちょっと前の　『白い恋人』
それより前の　『不二家』
かなり前の　『雪印』

完全抗菌体？の私でも
『不二家』　『雪印』の一件
こりゃ　ありえないと思います
あそこまで　ずさんでは
その後の　猛烈なバッシングも
やむをえないでしょう
でも
『白い恋人』『赤福』　は
ちょっと騒ぎすぎじゃねー？
誰も　腹こわしたやつ　いねーのに！

だいたい　賞味期限なんて
最近でしょ　うるさくなってきたの
昔は　そんなもんなくて
みんな『自己責任』でした
自分の　鼻と目で　判断を下してた
それが　食えるか　食えないかの判断は
生存のための　動物の本能なんだから
当たり前なんだけど・・・

学生のとき　卵が腐りかかっていて
ちょっと臭うし　さすがの私も
こりゃだめだ　捨てようと思ったとき
理学部のやつに　『茹でれば大丈夫！』
と言われ　ゆで卵にしてみました
そしたら　やつの言うとおり
臭いも消え　味も　全然普通の　ゆで卵！
びっくりしました
こんな　もんなんです・・・

賞味期限とかに　あまり神経質になってると
なにも食うものが　なくなっちまうし
新興国の人に　申し訳ないでしょ

『赤福』　自分で責任持つから
ちょーだい！　ニュースで見るたび
食べたくなってます

　　　　　　　　　　　（つづく）

2007.10.15：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

選択の妙【そんなんで死にゃーしねえよ②】

２５才ぐらいのとき
サラリーマン　やってましたが
お昼は　弁当を　とってました
宅配してくれるやつです
当時　１５人ぐらいが
同じ弁当を　食ってたんですが・・

午後になって
私は　得意先回りに　出かけました
４時ごろ　事務所にもどると
たいへんなことに　なってました

駐車場で　吐いてる人
トイレに駆け込む人
ソファーで脂汗かいてる人
もう帰っちゃった人も　いました

『おまえ　大丈夫？？』
『って　なにが？』
『ばか　食中毒だよ！』
『・・・・・』
『おまえも　あの弁当食ったんだろ？』
『うん・・・・』
『なんとも　ないのか？』
『・・・・・・うん・・・・・・』

なんと　昼の弁当で　食中毒が
発生して　いたんです
軽～重は　あれど　私以外の全員が
何らかの症状が　出てました
で
私は　というと・・
どう無理やり探しても
なーんとも　ありません
『おやつ　ない？』って
言いそうでしたが・・
さすがの（厚顔無恥な）私でも
言えませんでした
みんなに　言われました
『おまえの胃腸は　どーなってんだ？！』
口の悪いやつは
『腐りかけは　あいつに食わせろ！』
って　ひでーことを　言われました

ボツリヌス菌にも　負けない体内菌？
これを　抗菌っていうんじゃない？！
菌を以って　菌を制す・・・
雑菌を駆逐しちゃー　××
身をもって　証明しました
でも
ナニ菌が　効いたんだろう？？？

　　　　　　　　　　　　（つづく）

2007.10.14：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

選択の妙【そんなんで死にゃーしねえよ①】

いつのころからか
こんなに　抗菌　抗菌　って
うるさくなってきたんだかねー
雑菌の塊の　おじさんが
言うのも　なんだけど・・

だいたい　人類は
雑菌と　共生してきたっつーのに
乳酸菌だとよくて
大腸菌だと　なんで悪いんだよ
あまりに　抗菌を徹底しすぎて
ほんとは　必要な雑菌まで
全滅させてるって　いうじゃない
やりすぎは　よくねーわな

こどものころ
なめてた飴・アイスを　口から地面に
落っことすと　母親は普通に
『洗って　食べなさい』と言いました
で　普通に　洗って食べてました
こんなんは　序の口で
木や畑になってるものは
その場で　おいしくいただき
焼魚の油は　頭に塗りつけ
蜂に刺されたら　小便をかけ
少々血が出ても　つばを付けて
治していました
いまの若い母親が　見たら
卒倒するんでしょうね

だから　菌には　強いんです
半端じゃなく

　　　　　　　　　　（つづく）

2007.10.13：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

選択の妙【納豆；醤油orタレ】

昔　朝食の食卓には
必ずと言っていいほど
納豆が　乗ってました

で
食べ方も　パックで　それぞれじゃなく
大きな鉢に　どーんと納豆をぶっこみ
それを　豪快にかき混ぜ
その上に　ビヤーッと醤油をかけ
またまた　それを　かき混ぜて
で　それを　家族が　めいめいに
ご飯の上に　取り分けて
いただいてました
なんか　今の納豆と　味が違っていた
ような　気がします

いま　納豆を買うと
必ず　タレとカラシが　入ってます
ま　カラシは　いいけど
タレ？？　なに　これ？
私には　意味がわかりません

納豆は　日本の食文化が生んだ『傑作』
だと　思ってますが
タレで　いただく地域があっても
そりゃーかまいません　けど・・
ここ（山形－置賜）は　絶対　醤油でしょ！
タレは　だめだよ！
許せないなー　タレは！！
でも　こんなこと言ってるやつ
少数派なんでしょうねー・・・

私は　絶対　死ぬまで　醤油にします！！

　　　　　　　　　　　　　（つづく）

2007.10.11：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

どうしても選べっちゅうなら～ラーメン番外編③～

お昼に
ラーメンやさんに　行くと
“量”で　迷ってしまうことが
あります（ありません？）

単品のラーメンでは　足りず
大盛りに流れるか　それとも
セットものに　行くか？？
てな　選択で　ちょいと
迷っちゃいます

そんなとき
充実した　セットものの
ラインナップが　あると
助かるし　ちょっと得した気分に
なれます

セットもの　で　一番は
米沢　永楽軒食堂！！
ここ　本格的な中華料理のお店ですから
単品でも　まいうー　なんですが
セットものが　またいい！！
中でも　『半チャーラーメン』
これ　たまりません！

文字通り　半分のチャーハンに
普通の　ラーメンで　量はジャスト！
ラーメンは　当然　おいしいんですが
チャーハンが　本格的な味で
『参った！』
最近　全然　行けてないんで・・
まだ　あるよねー？？
心配です

　　　　　　　　　（つづく）

2007.09.18：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

どうしても選べっちゅうなら～ラーメン番外編②～

そのオリジナリティーとボリュームで
忘れられない　ラーメンがあります

米沢は　金澤屋の『特製焼肉ラーメン』！！
醤油味のタン麺の上に　
焼肉が　のってるんですが
この　焼肉が　ただもんじゃない！
おおぶりの切り身になった　豚肉に
あれなんなんだろう？
とっても　おいしいコーティング？
あんをからめられる前の
酢豚の肉　って行ったら　わかる？
ちょっと　表現できませんが
めっちゃ　うまい！！
で　さらに　その下の　タン麺が
また　うまい！！！
そのうえ　量が　はんぱじゃない

大好きでした
なぜか　過去形・・・

もう２年に　なるかなー
メニューから　消えて・・

復活を　熱望します！！！

　　　　　　　　　　（つづく）

2007.09.14：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]