みそプロジェクト
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本間さまのみそひともじ
東根市の本間小吉さまのみそひともじです。
栗ご飯 青菜の入ったみそ汁は腹に滲みいる 殿様偲ぶ
稗に米 わずかに青菜 味噌で炊く 昔はいつもお粥であった
ウコギ飯 味噌で丸めた馴染み味 今は垣根と偲ぶ小野川
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