みそプロジェクト

山形県米沢市の小野川温泉は、８３４年に小野小町が開湯した伝説の残る歴史ある温泉です。この温泉街が今、みそを使った町おこし『みそプロジェクト』を展開しています。女将さんたちは手作りのみそをつくっています。小野川温泉のイメージにぴったりのみそ料理を募集しています。優秀なみそ料理は各旅館のメニューに加えます。そして「みそひともじ」にちなんで短歌のコンテストもしています。これらの取り組みをリアルタイムで紹介していくブログです。

【小野川温泉　みそプロジェクト事務局】
　〒992-0076　山形県米沢市小野川町2501-1
　　　　　　　小野川温泉旅館組合
　　　　　　　TEL　0238-32-2740
　　　　　　　FAX　0238-32-2745

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