1月3日、得意先の居酒屋Ｕさんへ年明け初納品。
年始の挨拶も済み帰り際に今夜の肴に食べてと「冷や汁」と「筋肉の煮込み」を頂く。
程なく我家の食卓に並んだ物は何と頂き物のオンパレード、和田来 純吟搾りたて本生は蔵元からの御歳暮、酔鯨 純吟 鯨海酔候はお客様からの御歳暮、鰊の昆布巻は家内の実家から、それと例の二品、自前は画像では唯一からかいの煮こごり、それにハンバーグトマトソースが加わりました。
刻み葱をたっぷりと載せて頂いた熱々のスジ煮の美味かった事、さすがプロの味と家内共々唸ってしまいました。
美味しいお酒にお手製の肴、皆様のお心遣いに感謝！