パーラーXO十日町店の閉店に伴って一時休店していた醤々ラーメン長井店さんが万龍旅館さん道向いの本町プラザ１Fで営業を再開。
大好きなこのラーメンがまた食べれる事になり嬉しい限り。
手打縮れの平麺に適度な油とガラ出汁が利いた品の良いスープが絡む絶妙のコントラスト、厚切りチャーシューも以前と変わらぬ美味さ。
一気に啜って最後は丼に口をつけスープの一滴まで残さず頂きました。
やっぱり美味い。
移転オープンを聞きつけて訪れる以前のお馴染みさんが増えてきたとの事。
開店を知らずにがっかりしているファンにこの書込みが役立てば幸いです。

醤油ラーメン550円・大盛650円　画像は大盛

満足の一杯、ごちそうさまでした。