酒蔵見学の帰り道、前日同様酒田市にてお昼を食べた。
酒田のラーメンは魚系のダシが特長と聞いていたが中々食べる機会に恵まれず今回が初めて。
酒田に詳しい同行者が選んでくれたのが「満月」というお店で有名店なんだとか。
「酒田ラーメンとしては魚ダシが強くなく、あっさり系なんで今日のような二日酔いに近い体調の時は無難だな」とのアドバイスに全員がすぐさま同意してのお昼という事になった次第。
日曜という事も手伝って1時を回った店内は満席状態の大繁盛、見渡せばほとんどの方がワンタンメンかラーメンを食べている。
同じお味との事なので650円也のワンタンメンを食べてみた。
細めんに魚ダシが主体のあっさりスープ、5，6ヶ入ったツルツルのワンタン、それに薄切りの柔らかチャーシュー、メンマに刻みネギとシンプルな構成、朝から空っぽの弱った胃袋にはほんとに優しいラーメン。
強烈な自己主張が無い代わりに毎日食べても飽きないような安心感を覚える味わいを感じ、店の前までできた行列をすり抜け店を後にした。