蔵高宿(ぞうこうじゅく)

どーもっし、ぞーこー太郎です。

ピカピカ白米が立っています！
宮崎の新米、コシヒカリをさっそく土鍋で炊いて頂きました。
お米はやはり生鮮食品。鮮度で味が違いますね。

本日は定休日なり。

午前中は「ながい有機栽培研究会」の圃場視察会。
親方の畑ともう一方の畑を見学しました。


じゃがいも　３種


女郎蜘蛛　農薬を撒く畑には居ないとか。。。


へび〜　早い早い

所かわっておらほの田んぼへ。



デホ！！でなく出穂（しゅっすい）。
もち米の花が咲きました。ああ〜めんごい。
もち米はうるち米より出穂も収穫も早いのです。
どんなに素人がへたくそにやっても雑草もさもさにしても
ちゃんと出てくれるから嬉しいものです。
（がしかし、今年も中干しのタイミングを逃がしてしまった・・・。）

今日は一日晴れて暑かった。夜も月が明るく涼しさが戻ってきました。


夏野菜のてんぷら
赤いじゃがいも　かぼちゃ　モロヘイヤ　しし唐　丸ナス　
とうもろこしとねぎのかき揚げ


昨日の残った蕎麦と天ぷらとビールと。。。
贅沢じゃ〜。