スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

冷やし中華ではなく冷やしぶっかけたぬき蕎麦です。
麺は黄色い中華麺ではなく、黒い手打ち蕎麦で、
つゆは甘酢醤油つゆでなくそばつゆをぶっかけていただきます。
お好みでマヨネーズをまぶして食べます。
わさび、刻みネギ、大根おろし・・・


蕎麦打ち部屋です。


そば処 伊藤屋
そば処 伊藤屋

山形県天童市三日町1-5-30
TEL 023-653-2079
11:00〜15:00
17:00〜21:00
毎週月曜日(祝日は営業)