山ブラ日記

映画館フォーラムのビルの１Fに、『ラトリエ ドゥ シャルロット』という南欧料理のレストランがあります。公開中の映画とリンクした料理やデザートが食べられる、とか、料理がとっても美味しいよ、と噂は聞いていて、かなり気になっているお店でした。

フォーラムのHPからリンクされているお店のHPを見て、ますます行きたくなりました。シェフのブログはほぼ毎日更新されていて、映画や食のこと、山形のことなど内容たっぷり。さらに、料理やデザート写真が、ソフトフォーカスされた画像でそそられます♪　あ〜、食べたい！と思うものばかり。映画に出てくる料理をリクエストすることも出来るみたいです。

そして、何カ国にも旅（修行も？）しているシェフが行ってみたい国がブラジルっていうのも気になるところ。おじさんがブラジルに住んでいらっしゃるそうで、うらやましいなぁ。

先日、山ブラ会員のAさんが、日野良一くんのライブフライヤーを持ってシェフに会いにいってくれました。とても快くお受けしていただき、すぐに曲を聴いてくださったそうです。お店でもかけてくださっているということで、ありがとうございます。気になった方は、ご連絡ください。4月28日ライブがありますので。


『ラトリエ ドゥ シャルロット』
　　山形市香澄町2-8-1　フォーラム1F
　　http://www.charlotte070721.com/
　　　　　　（写真は、上記HPよりお借りしてきました。）