草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記
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麺屋いなせ 米沢ラーメン
米沢市の西部。
西部小学校からジョイ成島店へ向かう道路の沿線、セブンイレブン側のもっと南にあります。
以前は、西部食堂というお店だったところ。
相方と昼食を食べに出かけました。
自販機で食券を買います。
そのメニューを見ると、太麺系のつけ麺が主流のようです。
けど、あえて私は「米沢ラーメン」（大盛）。
相方は「中華そば」。
どこが違うかというと^^;
画像は私の米沢ラーメン。
まさに、私がいつも食べている中華そば。
相方の見たら、味噌ラーメンのようなスープの色をしていました。
その違いは、ここの「中華そば」のスープは、かなりお魚系の出汁が「た〜っぷり」という味。
私の米沢ラーメンは、はい、そうじゃない、という違いでした。
一口目は、かなり甘い感じがしたスープ。
慣れるとそんなに感じなくなり、気がついたらぺろりと頂きました。
次々と入って来るお客さんの多くは、すごく太麺のつけ麺を食べている人が多かったですね。
うむむ、テレビでしか見たことがなかったような、こういうお店が出てきたんですなぁ。
2010.10.29：
あら
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以前は、西部食堂というお店だったところ。
相方と昼食を食べに出かけました。
自販機で食券を買います。
そのメニューを見ると、太麺系のつけ麺が主流のようです。
けど、あえて私は「米沢ラーメン」（大盛）。
相方は「中華そば」。
どこが違うかというと^^;
画像は私の米沢ラーメン。
まさに、私がいつも食べている中華そば。
相方の見たら、味噌ラーメンのようなスープの色をしていました。
その違いは、ここの「中華そば」のスープは、かなりお魚系の出汁が「た〜っぷり」という味。
私の米沢ラーメンは、はい、そうじゃない、という違いでした。
一口目は、かなり甘い感じがしたスープ。
慣れるとそんなに感じなくなり、気がついたらぺろりと頂きました。
次々と入って来るお客さんの多くは、すごく太麺のつけ麺を食べている人が多かったですね。
うむむ、テレビでしか見たことがなかったような、こういうお店が出てきたんですなぁ。