獅子宿燻亭3

本日屋根工事足場撤去

新しい屋根の全貌が現れました

きりりとして良いですね



話は変わりますが

支払にお邪魔した染め屋さんで、社長お手製のデザートを戴きました

デザート作りは社長の趣味だそうです



旬のアケビ煮に、豆乳を加えたジンダンを更にジューサーにかけてクリーミー

なソースがけ・・だそうです


日本酒の隠し味が効いて、アケビのホロ苦さと枝豆の香ばしさのコラボで美味

棚からぼた餅

秋の実り満喫ってとこです