居酒屋ぎゃろっぷ

で、帰って腹ペコだから韓国スーパーでカルビと豚肉買ってきてベランダでタイマンBBQ。肉からプロテイン補給。ビール（？）から炭水化物補給で即撃沈。大満足。キーンランドカップ（G3）も200倍ゲットしたし、充実した週末ってこういうのだよね～。ホント。ホント。快楽万歳！って感じかな（爆）？

2006.08.28：えのっち：コメント(0)：[メモ/えのっち家の食卓]

自宅でスンドゥブ

最近、近くの中国系スーパーによく行く。理由は品数豊富なアジア系調味料。中華はもとより、タイ、ベトナム、フィリピン、韓国、その他、さまざまな国の食材が揃ってる。アジアン・クイズィーン（キュイジーヌとは英語で発音しない）大好き派なので、最近、毎日いろんなアジアンに挑戦中。大好物のスンドゥブも作ってみた。美味美味。

ちなみに「桃屋のメンマ」と同じ系のものが、5倍の量で100円。中華系スーパー、おそるべし…
...もっと詳しく

2005.12.17：えのっち：コメント(1)：[メモ/えのっち家の食卓]

ドイツ料理

せっかくＯＢに来たので、地元でも有名なドイツ料理店に足を運ぶ。中はこじんまりしてて家庭的な雰囲気。非家庭的ＯＢパレード後だっただけに、ちょっとホッ。

頼んだのはドイツ風チキンカツのパプリカソースと自家製ソーセージ。当然ドイツビールも。味は結構こってり系でサイドディッシュはポテト尽くし。「激ウマ」とまでは行かないが「中ウマ」といった感じかな。でもビールは最高！ドイツのミュンヘンで泥酔したときのことを思い出した。

2005.12.10：えのっち：コメント(0)：[メモ/えのっち家の食卓]

早速、ポルチーニ

二人とも酒好きなので、毎晩、夕食は完全に「おつまみ系」。夜に炭水化物を食べないと毎日調子がいい。まあ、ビール一缶がご飯一杯分の炭水化物だから、何杯も食べてることになるが…

さて、キッチンが整ったところで早速調理。写真はパートナーの力作、チキンのポルチーニ。激ウマでした！ワインの空き瓶増える増える。食費より酒代の方が上かも？

2005.12.10：えのっち：コメント(0)：[メモ/えのっち家の食卓]

えのっち家の食卓

最近、二人でいろんな料理を作ったり、外に食べに行って写真を一杯撮っているので、「えのっちの食卓」カテゴリーを作りました。今日はその一発目ということで、「一体台所ってどんな感じ？」というところから攻めてみたいと。

引っ越してすぐ新品のガス台と食器洗い機が到着。アメリカのアパートにはガス台、食器洗い機、冷蔵庫が元々付いていて、古くなったら大家が交換する。私たちの場合は、「このガス台と食器洗い機、ついでにカーペットを新しくしてくれたら入居する」という条件だったので、新品のガス台と食器洗い機到着！こっちでは標準的な4つのガスコンロにオーブン。キッチンもまな板二つ乗せれる広さ。しかし、配達された当初から食器洗い機は故障中。新品なのに最初から故障しているあたり、ウ～～ン、アメリカン！

そろそろいい加減にしてほしい…

2005.12.09：えのっち：コメント(0)：[メモ/えのっち家の食卓]