居酒屋ぎゃろっぷ
Pho Taiをぺろり
最近、仕事が忙しいせいか、全く自炊しなくなった。今日は仕事後
ベトナム料理屋へ直行!Pho Thaiを平らげる。いわずと知れた
牛ダシに米麺。その上にレア牛肉スライス。ライムをギュ−と絞り
Basil(バジル)とモヤシ、青唐辛子のスライスでピリッと。
安くて(400〜500円)旨い!週に2度は食べてるかな?
サンディエゴは全米でも数少ない「白人がマイノリティー(少数派)。」
感覚としては、あなたの街で日本人が4割。外人が6割住んでいる感じを
想像してもらうといい。故に全米の他の都市には無いほど多民族、異文化
満載で楽しいし、アジア人であることに気後れしない。
圧倒的に多いのはもちろんメキシカン。だからメキシコ料理も安くて旨い。
次は当然どこにでもいる中国人。そして中華はどこでも安いし旨い。
でも、その次あたりにくるのが実はベトナム人なのだ。選挙の時は、
投票用紙が英語、スペイン語(メキシコ)、中国語、そして、ベトナム語で
用意されているほど。ベトナム料理屋はどこでもあり、安い、早い、旨いの
3拍子揃っている。大して美味しくないラーメンを1000円で出す日本食屋とは
大違いだ。
最近、何もチャレンジングなことが無いので、ベトナム語でも習おうかと
思っている。いつの日か、フルーツジュースでも飲んでベトナムでゆっくり
したいものだ。
2005.04.19:
えのっち
:[
メモ
/
アメリカ・サンディエゴより
]
Pho Taiをぺろり --comment
私もpho大好き!!でもいつも、上にのってるお肉でお腹がいっぱいになるよ。私はいつもNO4をオーダーするよ。知ってた?どこのベトナム料理屋さんもメニューが同じなんだよ。今度4番トライしてみて。
2005.06.04:かなみ:
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安くて(400〜500円)旨い!週に2度は食べてるかな?
サンディエゴは全米でも数少ない「白人がマイノリティー(少数派)。」
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想像してもらうといい。故に全米の他の都市には無いほど多民族、異文化
満載で楽しいし、アジア人であることに気後れしない。
圧倒的に多いのはもちろんメキシカン。だからメキシコ料理も安くて旨い。
次は当然どこにでもいる中国人。そして中華はどこでも安いし旨い。
でも、その次あたりにくるのが実はベトナム人なのだ。選挙の時は、
投票用紙が英語、スペイン語(メキシコ)、中国語、そして、ベトナム語で
用意されているほど。ベトナム料理屋はどこでもあり、安い、早い、旨いの
3拍子揃っている。大して美味しくないラーメンを1000円で出す日本食屋とは
大違いだ。
最近、何もチャレンジングなことが無いので、ベトナム語でも習おうかと
思っている。いつの日か、フルーツジュースでも飲んでベトナムでゆっくり
したいものだ。