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アイヌ文化

  • アイヌ文化
白老のアイヌ文化に行ってみた。
ムックリという楽器や、歌や踊りを見せていただいてから昼食。
オハウというものを食べた。
なんでも新潟の三平汁の原型ということだったが、鮭と昆布だしで塩味のスープに、ジャガイモ・ニンジン・昆布・鮭の切り身が入っていて、シンプルでうまかった。スパイス入れればそのままスープカレーになるじゃん!
いよいよスープカレー修行の旅という実感がわいてきた!
2006.10.11:店長:コメント(0)

その旅の始まり

  • その旅の始まり
修行の旅は、仙台発苫小牧行きのフェリーで始まりました。
近くのスーパーで主食とツマミと飲み物をたっぷり仕入れて乗船、らぁじゃ関係者総勢7名の旅が始まったのでした。
さて気合を入れようと、よろこびのあまりお神酒をいただいた後、フェリー内の風呂に行ったとさ。なんと外洋に出たところで波が大きくなって、湯船のお湯も大揺れで、あったまっていると体ごとさらわれそうになってなかなか大変。おかげでお神酒ビールの酔いも一気に回ってきて、9時には全員倒れるように布団にもぐりこんでしまいました。修行の旅はこうして大揺れから始まったのでした。
写真の夜景・・・、あまり見えませんね。
2006.10.10:店長:コメント(0)

本日リニューアル開店!

  • 本日リニューアル開店!
長らくお休みしておりました。
11時30分開いたします。
ただ今準備に追われて・・・。
お待ちしていま~す。
2006.10.07:店長:コメント(0)

修行

  • 修行
長い修行から戻って参りました。
天狗に会い、鬼に会い、一日中瞑想したり山を登ったり・・・。
はたまたスープカレーを一日何杯も食べたり、食材のジャガイモやニンジンの山を眺めたり試食したり・・・。
新幹線に乗り、ケーブルにぶら下がり、フェリーに揺られ、遊園地でゴーカートをすっ飛ばし、車は軽く1000キロを越えました。
10月7日開店いたします。
新メニューも増え、選んでいただくシステムも新たになって、一段と楽しんでいただけるかと思います。
2006.10.05:店長:コメント(1)

改装します!

  • 改装します!
いつもおいでいただいてありがとうございます。
現在、店舗改装を企画中で、またスパイス修行の旅に出ます!!

9月11日から、10月6日まで。 お休みをいただきます。

リニューアル開店は10月7日(土)を予定しています。
新メニューもお楽しみに。
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