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らぁじゃの流行
にんにくに凝ってます。
もともとスープカレーに使用するのは、青森:田子町のにんにくで、中国産とはまったく比べ物にならない香りと効能でしょう、それに価格も・・・。
その田子町から、にんにく味噌3種がおいしいんです。
味噌風味のしょっぱいやつ、麹入りの甘めのやつ、野菜が入ってしょうゆ味、それぞれ美味いんです。
ちょっとご飯につけて食べると、スープカレーと相性良く、困ったことに食がすすんでしまいます・・・。
2007.05.12:ra-ja:
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