正月が近いなぁって感じてしまいます。
蓮根の穴はすべて9個だそうで、毎年この時期になると数えてしまいます。
このシャキシャキ感、大好きです。
茨城の契約無農薬農園から送られてきます。
一度は、その泥の池で収穫の体験をしたいと思いますね。
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はじめまして
こってり
最初はあっさりから始められる方が多いです。
でも実はこってりもファンが多く、一度食べていただくとウムムと唸っていただけるかもしれません。
オイルはほとんどが植物性の無農薬系オイルです。体の潤滑油にバッチリですね。そのオイルがスパイシーさを含みうまみを含み、いい感じのこってり感になります。
次回お試しくださいね。
ちなみに角煮には豚の白身(脂身のことをいいます)が結構あって、ちょっと抵抗のある方もいらっしゃいますが、豚の脂身はビタミンB1・B2を含み、脂肪を燃焼させるアミノ酸もたっぷり含まれています。それに・・・、この後は次回に! 今、豚肉は体の健康に大事なものとして注目です!
ではお待ちしていますね。
でも実はこってりもファンが多く、一度食べていただくとウムムと唸っていただけるかもしれません。
オイルはほとんどが植物性の無農薬系オイルです。体の潤滑油にバッチリですね。そのオイルがスパイシーさを含みうまみを含み、いい感じのこってり感になります。
次回お試しくださいね。
ちなみに角煮には豚の白身(脂身のことをいいます)が結構あって、ちょっと抵抗のある方もいらっしゃいますが、豚の脂身はビタミンB1・B2を含み、脂肪を燃焼させるアミノ酸もたっぷり含まれています。それに・・・、この後は次回に! 今、豚肉は体の健康に大事なものとして注目です!
ではお待ちしていますね。
こってり!!
私もこってりファンです。らあじゃのこってりは「植物性の無農薬系オイル」だけあってとてもスムースな感じがいいです。
米沢に住んでいてそしてお客様にさんざん出しているのですが、なんと私、牛肉が「苦手」なんです。結婚式とかで私の隣に座った人は得します。全部お回しするので。内緒ね!
なので?豚肉や鶏肉は大好きなんです。焼き鳥・焼トン、食べたいな。カレー焼き鳥とかカレー焼トン、新メニューにお願いします。(飲み屋じゃないんだから・・)
米沢に住んでいてそしてお客様にさんざん出しているのですが、なんと私、牛肉が「苦手」なんです。結婚式とかで私の隣に座った人は得します。全部お回しするので。内緒ね!
なので?豚肉や鶏肉は大好きなんです。焼き鳥・焼トン、食べたいな。カレー焼き鳥とかカレー焼トン、新メニューにお願いします。(飲み屋じゃないんだから・・)
蓮根の穴
ご無沙汰しています。
皆様お元気でいらっしゃいますか。
米沢の美しい雪つりを、懐かしく思い出しています。
蓮根大好きな私ですが、穴が9つと決まっているとは
知りませんでした!
思わず写真の蓮根の穴を数えました。きっとこれからもつい数えてしまうと思います。
皆様お元気でいらっしゃいますか。
米沢の美しい雪つりを、懐かしく思い出しています。
蓮根大好きな私ですが、穴が9つと決まっているとは
知りませんでした!
思わず写真の蓮根の穴を数えました。きっとこれからもつい数えてしまうと思います。
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