おいしいニンジンです。
今日の入荷は正直村から北浦有機事業協同組合：宮崎県からです。
泥付で大きさもまちまち、これを蒸してうまみを逃がさないようにしてトッピングしています。季節によって入荷の地域も違い、それにより下ごしらえの仕方も違ってきます。初めての地域からの入荷品にはドキドキです。