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スープカレー 紅花

  • スープカレー 紅花
本日のご飯は、紅花ご飯でした。

いわゆるインドカレー的なものには、

ウコン=ターメリックというスパイスを使って、

ご飯に色をつけていくのだが、

らぁじゃ的には、地元の食材を使って、

紅花なのだ。
2009.05.20:ra-ja:

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