なんと４月になって初めての更新・・・。
いやはや申し訳ない限りです。
あっというまに４月が過ぎ去ってしまいそうです。
更新の話題も、トッピング研修旅行や、その他モロモロあったのですが、ついつい・・・。はなはだ失礼いたしました。
５月はがんばるぞぉ！　おっとあしたは４月３０日、最終更新なるか！！

２月になってはじめての降雪。
しかし少ない・・・！
久しぶりに雪かきをしましたが、まだまだ本格的な、いつもの冬はやってきません。体力的にはうれしいのですが、やっぱり、すげねぁなぁ（淋しい、本望でない、つまらない、てな意味の米沢弁です）。
寒さもホントじゃないですが、そこそこには寒い。
寒いときにはスープカレーで体の芯から暖まりましょうね。
皆様、お待ちしています。

いっぺんに写真に入らなかったので、その２です。
だいぶ考えて絞り込んで文書を練りこみました。
自分のスープカレーに対する正直な気持ちです。
看板の下には『店主敬白』って書いてあるのですが、ちょっと植木で見えません・・・。

ちょっと前に出来ました。
思うにスープカレーというのは、本当に新しい食文化として根付いていきそうな気がします。本場のカレーというとスパイシーさが際立ちすぎて、お年寄りや子供たちにはきつ過ぎるときがありますが、スープカレー（らぁじゃの！）はスープのうまみとスパイスのうまみがバッチリちょうどいい具合にマッチしています。辛さも選べるので老若男女を問いません。そしてカレーの具というと、ルーに混じってしまって何がなんだか分からずに食べてしまいますが、スープカレー（らぁじゃの！）は、具の素材そのものが持つ味わいを大切にし、お肉しかり野菜も当然、しっかりした味わいです。
スープも楽しめて、野菜やお肉の具も楽しめて、ついでに言うとお米（らぁじゃの！）もおいしい。三位一体っていうのかナァ？　店長自らで申し訳ないのですが、毎日食べたいです！！

昨年の１０月に開店したときに友人たちからいただいた看板の再登場です。
このあいだ夜の食事においでの方が、『この看板はウチの親父が作ったんだ』とおっしゃいました。ビックリ。なんでも友人たちの一人と高校時代に知っていて云々かんぬんということだったのでした。
『スープカレーもおいしいし、ココの看板を作ってうれしいですよ。今度オヤジも来るように言っておきます』　ありがとうございました！！
内装も外装も、誰がどうして作ってくれたのか、そのことを知っていると、本当にありがたさが出てきます。看板制作のオヤジさんありがとうございました。
おいでになったら一言伝言くださいね。