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新メニュー好調!

  • 新メニュー好調!
米沢・天元豚のひき肉をく使ってキーマカレーを作っています。
いつもはエビス市限定でしたが、どうもリクエストが多くてどうしようかと思っていました。そのままでもちょっとと考え、スープカレーにトッピングしたら、GOOD。今は限定おすすめメニューにしていますが、まもなく通常メニューに登場の予定です。
スープカレーにキーマカレーをトッピング、二重にカレーが重なってぜいたくなカレー。
2007.07.13:店長:コメント(0)

大きい~

  • 大きい~
野菜ソムリエの伊藤さんからいただきました。
大きなサツマイモです。
上のカボチャが小さく見えてしまいます。
どうやって食べようかしら?
2006.11.11:店長:コメント(0)

収穫の秋

  • 収穫の秋
ここ数日あたたかな日が続いています。
ぽかぽか日向ぼっこが気持ちいいです。
(実際はなかなか時間がなくて出来ないのですが・・・)
いつもお米と野菜をいただいている高畠の渡部さんの田んぼも、9月の中旬から終わりにかけて稲刈りでした。今年は修行の旅に出て刈り取りにいけず、田植えをしたんだから本当は絶対行きたかったので残念。友人がお手伝いに行って写真を送ってくれました。
うまいんです、渡部さんのお米!
ウチでは三分つきにしてもらって食べています。
『らぁじゃ』には、たっま~に出てきますので要チェックしてくださいね。
完全無農薬無化学肥料!
2006.10.17:店長:コメント(0)

本日リニューアル開店!

  • 本日リニューアル開店!
長らくお休みしておりました。
11時30分開いたします。
ただ今準備に追われて・・・。
お待ちしていま~す。
2006.10.07:店長:コメント(0)

修行

  • 修行
長い修行から戻って参りました。
天狗に会い、鬼に会い、一日中瞑想したり山を登ったり・・・。
はたまたスープカレーを一日何杯も食べたり、食材のジャガイモやニンジンの山を眺めたり試食したり・・・。
新幹線に乗り、ケーブルにぶら下がり、フェリーに揺られ、遊園地でゴーカートをすっ飛ばし、車は軽く1000キロを越えました。
10月7日開店いたします。
新メニューも増え、選んでいただくシステムも新たになって、一段と楽しんでいただけるかと思います。
2006.10.05:店長:コメント(1)
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