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がんばる花たち

  • がんばる花たち
らぁじゃ前、そしてリメカラ前には、

花たちが並んでいます。

その季節にあわせて担当者(妻です)が、

楽しみながら植え込んでいます。

この場を借りて、ありがとうさんです。

周囲の山に雪が降った本日も、

紫の花をつけ、季節感あるじゃん。

さて、町の中に雪が本格的に降るのは

何時になるでしょうか?

ちょっとため息のひとつも出てしまいます。


そんな時暖まるにはスープカレーでっしょ!

中辛のあっさりがオススメです!
2010.10.27:ra-ja:コメント(0)

イベント

  • イベント
今日は、特別の家族イベントがあり、

スイカでした。

フルーツポンチ風にしてデザートにしたのですが、

家族のリクエストもあって、

パウダーアイスをトッピングしました。

フルーツソースは、

ラズベリーにマンゴーに抹茶!

豪華でした。


パウダーアイスというのは、

ミルク氷を淡雪に用に細かく削り、

それにお好みのフルーツソースをかけたものです。

フルーツソースは着色料や保存料無しのホンモノ!

これからの暑い季節が楽しみです!
2010.05.25:ra-ja:コメント(0)

春の日差しです

  • 春の日差しです
気持ちの良い、うららかな日曜日です。

11時開店で皆さまをお待ちしています。

のれんも出来上がりました。

やさしいスパイス!

らぁじゃの気持ちです。

やさしいのはスパイスだけではありません。

添加物無し、化学調味料無しのスープ。

国産の野菜に、近隣の素材たち。

スープカレーすべてを、やさしくつくっています。

自分でも本当においしいなぁと思いますし、

家族にも安心して食べてもらえます。

価格的には・・・ちょっとお高いかもしれませんね。

でも食材を海外さんにしたり、化学調味料での味付けをしたりして、

価格を下げてまで、食べ物を作りたくありません。

自分はもちろん、小さい子供もいる家族に、

自信を持って食べてもらえないからです。

お値段がちょっと張ってしまい、本当に申し訳ございません。

レジで皆さんにお支払いただくときに、

申し訳ないという気持ちも込めて、本当にありがとうございます!!

今日も4時まで皆さまのお越しをお待ちしています。

モッフルも、もちろんありますよ!!

2010.03.14:ra-ja:コメント(0)

スープカレー 冬の配合

  • スープカレー 冬の配合
お寒くなりました。

こういう気温になってくると、

スープの配合をちょっと工夫します。

たとえばニンニク。

青森は田子町のニンニクですが、ちょっと大目ね。

たとえばショウガ。

正直村から取り寄せの・・・あらら産地は度忘れ。

こちらも大目の配合です。

どちらの体温を上昇させるのはうってつけ。

自分の免疫力をアップさせて、

風邪もインフルエンザもどこ吹く風って感じに

なっていただきたいものですなぁ!!
2009.11.21:ra-ja:コメント(0)

新メニュー!!

  • 新メニュー!!
待ち望まれた『キーマ丼』です。
えびす市限定でお出ししていましたが、リクエストが多くてメニュー入りします。
スープカレーでないのはちょっと複雑な気分ですが、自分で言うのもなんですが、本当においしいです!
スタッフの裏メニューでもあったのですが、メニュー推進の声が多かったのでした。
シャキシャキ野菜をトッピングして950円です!!
明日10月10日、新登場!
オーダーお待ちしていますね!
2007.11.09:ra-ja:コメント(0)
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