野菜・肉類はいろいろな調理法があります。
すべてを試したのではないのですが、このダッチオーブンは優れもの！
圧力もかかるし、鉄が厚いので温度の変化もあまりなく一定しているし、昨年まではウチでダッチオープン料理教室なども開催して好評でした。
ちょっとお休みしていたダッチオーブンも夏野菜の登場と共に復活してきました。何を調理しているかは・・・まだ秘密でっす。

県立米沢工業高校吹奏楽部（コレでいいかナァ？）の送別会。
卒業するのは誰って思ったら、先生が転勤なんだそうです。
スイングガールズ＆２Ｂｏｙｓ、そのうち演奏も聞かせてね。
Ｂｏｙの一人が激辛に挑戦、本当は大辛を食べていただき、大丈夫なら激辛に進んでいただくというのが方針なんですが、若気の至りってこともあるので、あえて止めることなく食べていただきました。曰く『味覚傷害になっちゃいそう･･･』。だからさぁ！
でも、みんなで大汗かいて食べてってくれました。ありがとうございました。
ちなみに、激辛の２倍に一人、３倍に一人、平気で完食の方がいらっしゃいます。

ご飯は飯ごうで炊いたのですが、火加減がむずかしい・・・。
お父さんたちの奮闘むなしく、オコゲでおかゆとか、
なかなかバリエーションのあるご飯になりました。
個人的におかゆ状はあまり得意ではないのですが、
オコゲうまいよなぁ。
このオコゲ、スープカレーにも使ってみたいと思っています。

田沢の小学５年生学級行事でした。
お父さんお母さんも含めて一緒に作ったスープカレーです。
らぁじゃ仕様をちょっとお手軽にしたタイプ。
みなさんいっぱい食べていただいてありがとう。