番外ですが、
米沢のトトロ、紅葉もあいまって、良いじゃん!
今日の午前中に時間があったので、
ちょっとジテツウ(自転車通勤)をしてきました。
(といっても玄関から店まで・・・うんと遠回りね)
(実際、店舗兼用住宅なんで、実は徒歩5秒)
えーと40キロ、約2時間。
で、トトロ。
それまで曇っていてのに、霧もあったのに、
到着したら、ちょうどお日様が出てきて
素晴らしいライティングじゃあ~りませんか!
今日の夕方のTVにも出るらしいです!
さて本日も営業。
トトロにかけて、何かトッピングを考えています。
そうね、一番に思いつくのは、トロロ。
いいトコついてます。
今、試作中なんです。
厨房でずっとたって調理している体力は、
この自転車トレーニングで培っているのでした。
(それと、加圧トレーニングね)
さぁ開店!
本日はナンコツのスープカレーがオススメ。
米沢のトトロ見ました! その一言で、
コーヒーサービスです。
HOME > 記事一覧
辛い!
『らぁじゃ』のスープカレーは、
辛さが11段階に分かれていて、
お好みで選んでいただいています。
子供さんなんかは、辛味なしにしていただくと大丈夫です。
辛いの大好きという方は、
大辛位から徐々に向上していただくと良いかもしれません。
開店当時は、小辛・中辛・大辛の三種類くらいしかありませんでしたが、
もっともっと辛いのを!というご要望が多く、
だんだんエスカレート! いえいえ研究を重ねていったわけです。
いろいろとご意見をいただいたのは、
有機ELの城戸教授です。
現在の最高辛いトップ『空絶辛』は、
城戸教授のお墨付きをいただいてます。
http://junjikido.cocolog-nifty.com/blog/2010/11/post-699b.html
さてさて、どんなものか?
元気と勇気と(有機と)チャレンジ精神で、
どうぞお試しあれ。
ちなみにプラス100円になりますねー。
辛さが11段階に分かれていて、
お好みで選んでいただいています。
子供さんなんかは、辛味なしにしていただくと大丈夫です。
辛いの大好きという方は、
大辛位から徐々に向上していただくと良いかもしれません。
開店当時は、小辛・中辛・大辛の三種類くらいしかありませんでしたが、
もっともっと辛いのを!というご要望が多く、
だんだんエスカレート! いえいえ研究を重ねていったわけです。
いろいろとご意見をいただいたのは、
有機ELの城戸教授です。
現在の最高辛いトップ『空絶辛』は、
城戸教授のお墨付きをいただいてます。
http://junjikido.cocolog-nifty.com/blog/2010/11/post-699b.html
さてさて、どんなものか?
元気と勇気と(有機と)チャレンジ精神で、
どうぞお試しあれ。
ちなみにプラス100円になりますねー。
2010.11.11:ra-ja:コメント(0):
シルシルミシル
ずっと前だけど、スープカレーのお初探し。
そうなんです、札幌には200店くらいあるんです。
私が食べたことあるのは10店もいってないかなぁ。
ちなみに山形県内では一軒、ウチだけ。
希少価値ですね。
まぁそれだけで生き残っているような感じかも。
そうなんです、札幌には200店くらいあるんです。
私が食べたことあるのは10店もいってないかなぁ。
ちなみに山形県内では一軒、ウチだけ。
希少価値ですね。
まぁそれだけで生き残っているような感じかも。
2010.11.05:ra-ja:コメント(0):
新そば
お隣の小太郎さんで『新そばの会』
小太郎さんブランドの日本酒でつるつる。
うまかった。
食いすぎた~。
家族で大満足の一夜でした(29日)。
そばって『新』が付くから楽しいですね。
らぁじゃだと、
新米・・・新じゃが・・・、
野菜には季節感が出るけど、
スープカレーそのものには、スパイスも季節感ないし・・・、
といいつつ、
秋野菜が着々と増えているこのごろです。
今日の野菜は、キャベツとブロコッリーね。
ご来店お待ちしています!
小太郎さんブランドの日本酒でつるつる。
うまかった。
食いすぎた~。
家族で大満足の一夜でした(29日)。
そばって『新』が付くから楽しいですね。
らぁじゃだと、
新米・・・新じゃが・・・、
野菜には季節感が出るけど、
スープカレーそのものには、スパイスも季節感ないし・・・、
といいつつ、
秋野菜が着々と増えているこのごろです。
今日の野菜は、キャベツとブロコッリーね。
ご来店お待ちしています!
2010.11.02:ra-ja:コメント(0):