川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

川西町上小松にある居酒屋「参田」のとなりにある分店「喰っちょろ」。以前、あごだしラーメンを掲載したが、今回は焼き鳥。屋台づくりの「喰っちょろ」は、一杯ひっかけていくという言葉が似合う店。ここの焼き鳥はうまい。BLUEMさんからはホルモンもおいしいと紹介されたが、焼き鳥もいい。うちのカミさんは喰っちょろの焼き鳥が大好き。何度、土産に買ったことか・・。必ず6本は食べる。たれの味と肉のバランスがいいんだね。

　先日、河北町の児童動物園の情報を聞き、家族でゴー！　役場の近くにある町営の動物園のよう。天気は良くなかったが、子どもたちが遊びたい雰囲気だったので、ランチを近くですることにした。ういずワイの保存版を出し、店を検索。本格洋食レストラン「ふれんどり～」を探した。パン粉からソースまで自家製というこだわりの店。１２時すぎに行ったら、満員。食べたのは、自家製ハンバーグ・カレーソース（写真）。子どもたちは「グラタン」を注文。たしかにうまい。ハンバーグの肉汁のおいしさとソースのバランスがいい。グラタンのホワイトソースもおいしかった。パンもおいしいし、デザートのチョコケーキもグー。さすがに混んでるだけはある。ピヨたまの取材も受けていた。ぜひ、おすすめの店である。

　赤湯温泉「行きかえりの宿・瀧波」。先日、職場で泊まることになり、すばらしい部屋で宴会をした。骨董品ぞろい！　料理のすぱらしさと館内には「何でも鑑定団」グッズがぞろり！　さすが歴史ある旅館は違う！次の朝は恒例の「つきたて餅の朝食」。餅好きの自分にとっては、いいばかりだが、さすがに飲んだ後は辛い・・。しかし、お雑煮のダシ汁が喉をすぎると、心地よさが戻り、食べた、食べた・・。雑煮はしいたけと山菜の干し物でダシをとったあっさりしょうゆ味。上品な味だ。さすが！

　山形市のひろ膳のおかみは川西町出身。先日、数人でランチをしてきた。食べたのは人気の「松花堂弁当」。どれもこれも旬の食材を使った上品な味。ひろ膳では、川西町の農産物をたくさん使ってもらっている。眺めのいい場所で上品な味を堪能するのも、たまにはいいねー。

　仙台市・作並温泉から更に山へ・・。観光地である定義如来には、有名なものがある。それは「定義のあぶらあげ」。揚げたてのあぶらあげを食べることができる。この日も天候が悪いのにもかかわらず、行列のできる店状態。あげたてに醤油と七味をかけて食べる。相変わらず、なかなかのおいしさ。豆乳もおいしかった。