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mistarboo「はしもと屋のカツ丼」

  • mistarboo「はしもと屋のカツ丼」
 川西町上小松のはしもと屋。以前、中華そばも紹介したが、こちらのカツ丼もおすすめ。やわらかい豚肉、半熟っぽい卵とじ、汁の量の加減と味、どの要素をとってもおすすめ逸品である。ぜひ、ご賞味あれ!
2006.04.20:ミスターブー:コメント(1):[食べること・町内編]

mistarboo「ツナロールパン」

  • mistarboo「ツナロールパン」
 川西町上小松のパリドール・サノ。今日はツナロールを紹介する。玉ねぎとツナ、マヨネーズを混ぜたもの。マヨラーにはいいね。やわらかい生地とツナのコンビはいい。おいしいね。
2006.04.19:ミスターブー:コメント(1):[食べること・町内編]

ランチは「焼きそばパン」

  • ランチは「焼きそばパン」
 今日は手作りランチ。娘の要望により、焼きそばパンを作った。なかなかの味。たまねぎとピーマン、ソーセージを入れる。日清の市販の焼きそばなので粉のソース。でも、隠し味でとんかつソースを加えた。娘たちからは大好評。良かった!
2006.04.16:ミスターブー:コメント(1):[手作り編]

mistarboo「山形市の南四番町食堂」

  • mistarboo「山形市の南四番町食堂」
 山形市。県庁から西パイパスへ向かう途中にある、南四番町食堂。和食を基本として、好きなものをチョイスし、自分にあった、好きな定食をコーディネートする。写真はちょっと栄養が片寄りがぢだが、730円程度。いわし天が食べたくて選び・・しかし、大分直送の鶏肉の天ぷらがあったので、選んでしまった。ごはんは大盛り。量は関係なく、同じ料金。
2006.04.15:ミスターブー:コメント(2):[食べること・山形市内]

mistarboo「川西産の紅大豆」

  • mistarboo「川西産の紅大豆」
 山形市諏訪町の仁藤商店。老舗の豆腐店であることもさることながら、全国に名高い豆腐店である。ここでは、川西町産の紅大豆を使った商品が販売されている。写真は納豆3兄弟の一つ、赤豆の納豆。普通の納豆より、やや粒が大きい。結構はまるかも・・。リピーターもいるとか。今、川西産の紅大豆が注目を浴びている。今月、横浜で行われる「スローフードジャパン」では、仁藤商店が紅大豆の商品を出品する。今回のテーマは大豆なのである。いま、全国からオファーがある川西産の紅大豆。これからが注目だ。