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mistarboo「山形市の亀太郎ラーメン」
山形市の警察署のそば、スーパー銭湯の北側にある「亀太郎」。昔は、七日町の映画館とおりにあり、そこの支店みたい。雑誌にも載っていたワンタンメンと有名な餃子を食べた。餃子は手抜き餃子と言って、結構有名。本場の宇都宮の方も絶賛するとか。ワンタンメンは、しっかりしたワンタンだった。ここは、麺がうまい。太さもチョイスできるが、ちぢれ細めんをチョイス。こしのある麺゛だ。群馬産の小麦を使用しているとか。
2006.06.01:ミスターブー:コメント(1):[食べること・山形市内]
mistarboo「葉山温泉のラーメン」
上山市の葉山温泉街にある「ラーメン山椒」。有名旅館が推薦するラーメン店だ。今日のランチで食べてきたが、あっさり醤油味の米沢ラーメンに近い味。うまい!
2006.05.26:ミスターブー:コメント(0):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]
mistarboo「米沢の金ちゃんラーメン」
米沢市の金ちゃんラーメン。先日の日曜日に行ってきた。11:30開店時間で、すでに駐車場には開店を待っている車が数台。自分はほぼ1年ぶり。写真は味噌ラーメン。金ちゃんは県内各地に支店があるが、微妙に違うところがある。ここのは、麺が中細。スープは一緒か・・。野菜が入っていないシンプルな味噌ラーメンが個人的に好きだ。
2006.05.23:ミスターブー:コメント(0):[食べること・町外、置賜地区内]