川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　先日、白鷹町の姫城で会議があり、写真の昼食を食べた。田舎料理の御パレ。筍のごはんに、茶碗蒸し、米沢牛のすじ煮込み、ふきの煮物に筍の味噌和え、赤しそのジュースもついた。おいしかったよ。