川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町で今日からスタートした「置賜公園ハーブガーデンフェア」。旧ダリヤ園で開催されている。写真はイチゴヨーグルト。フェア期間中、観光協会売店で販売している。そもそもダリヤ園でも販売している商品だが、川西町上小松の「レストラン紀美」と業務提携して販売しているもの。とにかく、食べてみろ！　今まで食べたことがない感覚になるぞ！　注文して写真のようなものがテーブルに届いたら、長いスプーンで、かき混ぜる。特製シロップに漬け込み、凍っているイチゴをヨーグルト全体がピンク色になり、更に「まだ、シャリシャリ感が残っているなぁ・・」という程度にかき混ぜたら、食べてＯＫ！「おいしいー」の言葉が必ず出てくる。よその店でも家庭でも絶対食べられない味である。絶対食べるべし。