川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　いやー、うまかった、うまかった!! 俺が今まで食べたロールケーキの中では、トップかもね。今までは、もうやめたけど、山形市のミッシェルのロールケーキが最高かと思っていた。長井の志保家のロールケーキも好き!! でも、萬菊屋が上かも・・!! 生地の軽さとほんのりした甘さ、クリームの軽やかさと心地よい甘さに・・最高だ!!
うちの家族は、昨日、食べたらしいけど、かなり絶賛していたね。
　いやー、おいしいロールケーキを食べて、満足、マンゾク!!
　食べた感じ・・かなり、材料にも吟味しているね。俺が感じたのは、クリームといい、生地といい、たぶん、こだわりの卵を使っているような気がした。もちろん、技があるからこそ、あの食感が出せるのだと思うけど・・。
おぼろんままさん、指令を守ってレポートしてくれてありがとう!!
萬菊屋のパティシェＧさん、最高だったよー。メッセージカードをありがとう。一緒にお茶を飲めるように、がんばるからねー。
萬菊屋ブログ 萬菊屋ＨＰ

　またまた、妻からのランチレポートが来た。うれしー!! 俺のための買い出しのついでに、ランチをしたらしい。訪問先は、宮内の「くれーぷ」。パスタで有名な店だよね。俺も10年以上は行っていないなー。
　注文したのは、ランチAセット。パスタ2種類、パン、サラダ、コーヒー、チョコレートケーキがついていて、なんと998円。安い!! パスタは、バジル系とトマトベーコンの2種類。妻はかなり満足してたね。かなり、おいしかったと・・
俺も昔行ったときは「おいしい」イメージはあったなー。平日のランチだから、サービスがいいのかも。写真を見る限り、かなり豪華に見えるよね!!とても、1000円以下とは思えないね。俺も食べてみたいなー!!
くれーぷの口コミ情報はこちら → ヤマガタウェイの口コミ 食べログの口コミ情報

　一時帰宅し、病院に戻る前、ランチをしてきました。
　場所は「オルガン」。5、6年ぶりです。ここのハンバーグのおいしさはかなり印象に残っており、思い出したかのように行きました。
　いやー、うまかった。写真では、おいしさが伝わりにくいですが、ハンバーグというより、牛肉を食べている食感・・ナイフを入れると肉汁がジュワーと・・。かなり、うまい。おいしさは以前と変わっていない。本格ハンバーグって感じです。価格は1260円?だったかな・・このおいしさでは安すぎ!! ぜひ、行ってみてください。周りのお客さんも必ずと言っていいほど、口にした途端、「うまい」という言葉が発せられていました。おすすめです。ステーキハウス オルガンHP

　妻からの電話・・「笹巻き、食べる?」「食べる!!」
　今日の差し入れは「笹巻き」でした。餅系に目がない自分にとっては、笹巻きはこの時期の必需品。差し入れしたもらった笹巻きは、白鷹町のどりいむ農園で販売しているもの。「なごみ工房」の長谷部いちさんが作っているものです。5個入り500円。
　しかし、この笹巻き、かなりうまい。久しぶりに食べたこともあって、米粒がはっきりしているもっちり感がなんとも言えない。下の写真のとおり、小粒納豆をかけて食べた。本当は「きなこ」でしょうけど・・。きなこもついてたよ。
　納豆をかけて食べる笹巻き、最高!! 至福の時間を過ごすことができた。でも、これより好きな食べ方があるのです。それは・・東沢夢工房の手作り味噌漬「ミックス」をまぶして食べるのです。これがうまいのよ!!この味噌漬は、肉の斎藤さんで販売していますから・・。
　よしじの四季の市では、紅大豆笹巻きもあるよ。これもうまい!! ほんのり塩味があって・・。

どりいむ農園の詳細はこちら→どりいむ農園HP

カッペリーニは私がおすすめするイタリアンレストランの一つです。おいしいですよ!
でも、私がこんな状態なので、食べには行けない・・。先日、うちの奥様が米沢での用事の際、かなり久しぶりにランチをしてきたそうで・・「いやー、おいしかった!」の感想をいただきました。聞けば、写真を撮ってきたとのこと。さすが!
・・ということで、奥様から聞いた内容を掲載しました。
　写真は、パスタランチで850円。数種類あったようですが、「鴨肉のペペロンチーノ」をチョイス。トマトベースの味で、ガーリックの風味も良く、とてもおいしかったと・・。アツアツで最高だったっと・・。俺も食べたかった。店はかなり混んでいた様子。平日なのに、私の一押しの店だけはあります。
　HPもありますから→レストラン カッペリーニ
　大沼デパート米沢店の近くに支店も出している。「ボモドーリ」というお店です。そちらも流行っているのかな?