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mistarboo「新潟東港でアジ釣り」
10数年ぶりで海釣りに出かけた。娘と奥様の提案により、一家で新潟へ。写真のとおり、ちょうど食べ頃の小アジを20匹ほど釣ってきた。実は、このほかにも鯛を2匹釣ってきたのである。ハナダイとシマダイ。もちろん、釣ったのは俺。以前は川釣りも海釣りもしていたので、素人ではない。久しぶりに腕が鳴ったって感じ。
2006.10.06:ミスターブー:コメント(0):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]
mistarboo「蔵王猿倉~森のたんぼへ」
先日の日曜日、上山市の猿倉スキー場へ。ここはニジマスの釣堀があり、釣った魚をその場で調理してくれる。炭火焼と刺身・・。写真はニジマスの刺身。臭みがなく、とてもおいしい。釣堀の魚とは言えないほど・・。水がきれいだから・・。実は、家族で行くのは、数回目。まだ、4歳と6歳だが、つり味は結構楽しいみたい。もちろん、一人では釣り上げられないが・・
2006.09.05:ミスターブー:コメント(2):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]
mistarboo「寒河江チェリーランドでブルーベリー収穫体験」
チェリーランドでブルーベリー収穫体験をできることを知っていますか? もうシーズン後半でしたが、なかなか良かった。ちょっと高いけど。大人1,000円、子供900円。でも、おいしかった。けど、暑かった。だって、ビニールハウスだもの。
2006.08.20:ミスターブー:コメント(1):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]
mistarboo「庄内の岩ガキが旬!」
湯野浜温泉のホテル福住に宿泊。夜の料理に出たのが、この時期の旬の素材「庄内産岩ガキ」。とにかく、おいしい。でかい! いいぞ、庄内!って感じです。
2006.08.09:ミスターブー:コメント(2):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]
mistarboo「平田牧場の三元豚」
鶴岡市の平田牧場直営店「とん七」に行ってきた。湯野浜の帰りにまわった。一年ぶりだ。食べたのは「平牧三元豚コース」2,000円。さすがにうまい。海水浴も目的だが、1年に1度、とん七を食べるのも目的。とにかく、うまい。ジューシーなとんかつだ。
2006.08.09:ミスターブー:コメント(4):[食べること・置賜地区&山形市以外、県内外]