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地酒あれこれ
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その26
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pm6:00<br />夜は恒例「立春朝搾りを楽しむ宴」。<br />低温365日熟成(一年古酒)も登場しての飲み比べに花が咲く。<br />美しい果実香が口中に広がり綺麗な酸が後口を引き締める、透明感が鮮明で香味バランスが絶妙。<br />今年の出来栄えは見事と得心する。
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