米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

おはようございます！
今日も雪の降る寒い朝となりましたが
皆様風邪など引いていませんか？
私は先日健康診断を受け、当面わかる範囲では
特に悪いところはなかったようでホッとしているところです(^_^)
最終結果はまだわかりませんが、健康には十分気をつけなければと強く思いました。
最近特に気をつけている所は、今この冬の旬の野菜をたくさん食べることです！！

寒中野菜といって甘みがあり、いろんな料理に使えて便利ですよd(^_^o)

私のお気に入りは『ちぢみほうれん草』です☆
湯豆腐に入れたり、ちょっとしゃぶしゃぶしてポン酢でたべると
とっても美味しいですよd(^_^o)

お肉との相性もバッチリです！！

地元の浅月や豆もやし、遠山かぶなども
全国のみなさんに自信をもっておすすめできるお野菜です！
世界中で氷点下の極寒の所が多く、寒い日が続きますが
お鍋などに寒中野菜をたっぷり入れて
体の中からあったまってはいかがですか？
おすすめはすき焼き鍋に豆もやしです☆

シャキッととっても美味しいですよ！
なんだか食べ物の話ばかりになりましたが
寒さ対策をしっかりしてこの冬を乗り切りましょう！
毘沙門の五十嵐でしたー☆