米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

ブログをご覧の皆様おはようございます。
髙橋です。

ここ米沢は連日いいお天気で、
気温も今は13℃、例年より2℃ほど高く、
暑い日が続いています。

田植え、地区運動会、花植えなど、
なにかと多忙な時期となりました。
これからが旬の、
さくらんぼのハウス掛けも、
早朝から皆さん一生懸命に準備しています。

5月終盤はこんな感じでした。佐藤錦です。

まだ花が残っていました。

6月初旬、ちらほらと赤い色がついてきました。

後10日もすれば赤い粒いっぱい見えてきます。
山形のさくらんぼはすごく美味しいですよ。

そんな旬な味覚とともに、
金剛閣でも期間限定プランをご用意しました。
今回ご紹介するのは、
レストラン明星の「初夏のコース」

デザートに色づいたさくらんぼがのってますね。
メインは米沢牛イチボのステーキ本山葵添えです。美味しいですよ。
山菜がアクセントをつけてます。

期間限定のコースですので、早めのご来店お待ち申し上げます。

2013.06.05：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

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