米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

おはようございます。

厨房の橋爪です。

全国的に少し早い梅雨入りになっているそうですが、

梅雨入り前の本日の米沢は昨日と引き続き曇りと小雨です。

明日から週末にかけてはは天気が良くなるそうです。

この時期から朝夕の肌寒さと昼の陽気の寒暖差が、

大きくなって体調管理に気をつけないといけないのです。

その寒暖差が美味しい米沢牛を育ててくれるのです。

間もなく6月です。さくらんぼのシーズンも始まります。

御来店、心よりお待ちしております。