米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

ブログをご覧の皆様おはようございます。


明星の平田です


すっかり暖かくなり、と言うより暑くなり、米沢市内の田植えも始まりました。

そして、地物の山菜がたくさん入荷するようになりました。

レストラン明星では、こごみ、たらのめ、こしあぶら…などを使用しています。

地物の野菜はやはり採れたてで、とても美味しく感じます。

この美味しさを皆様にもお伝えしたいと日々思いながら料理を作っています。

米沢牛は勿論のこと、前菜の野菜や、付け合わせの一品もお楽しみください。


本日も、心より来店をお待ちしております。