米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

　こんにちは(^O^)／焼肉黄木の平井です!!

ここのところ雨模様がつづき、どんよりとした空が米沢を覆っています(；一_一)

心まで暗くならないように本日も明るく元気にいこうと思います。

　さて、焼肉黄木のスタッフが既に今月のおすすめ・ランチを紹介しているような

ので、今回はおすすめのグランドメニューを紹介させて頂きたいと思います。

　まず焼物ではイチボがおすすめです。イチボとはお尻の骨周りの小部位を指しま

す。１頭から１．５〜２Ｋ位しかとれない稀少度の高めなお肉です(^^♪

歯ごたえもしっかりしていて、尚且つ程よい甘みのある味わい・肉らしい味わいを

堪能できます。密かなブームです。

そしてサイドメニューは・・・何回も私のブログで登場した冷麺!!!

夏が過ぎても冷麺ブームが過ぎることはありません。正直、何故??と思っちゃった

りすることがあります。

　まだまだご紹介したい密かな人気商品がございますが、今回はこの２品です。

ぜひ、ご来店の際にご賞味いただければと思います。ご来店心よりお待ちしており

ます（＾◇＾）