米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

おはようございます。２F焼肉黄木の大河原です。

　今日の米沢は晴れ時々くもりです。

　さて、みんなのブログにもありますように、大好評頂いた（グルメ祭第２章）も
残すところあと４日です。
御来店頂きましたお客様、誠にありがとうございました。m(__)m

引き続き（グルメ祭第３章）も乞うご期待です。
２月も終わりに近づき、米沢の雪もすっかり落ち着いて、あとは雪解けを待つばかりです。

　春になると米沢はおいしい野菜がたくさん出てきます。
では、ここで春の山菜を少し紹介します。
１、蕗の薹（ふきのとう)
２、たらの芽
３、コシアブラ　です。

どれも、天麩羅に最適です。
３F毘沙門では、第３章で山菜天麩羅そばがご賞味頂けますので、是非お召し上がりください。

お客様の御来店心よりお待ちしています。　ありがとうございました。