米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

「正月　コロブ…」

いつも当店ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
私事で恐縮ですが、正月元旦定休を挟みまして
2日朝より、今年も元気よくと出勤したところ
正月の寒波で入口が凍っていたため
見事に転びました。

雪国の人間が転ぶなんてとバカにしていましたが
実は私自身昨年「厄年」で、今年こそ「上向きで！！」と
願っておった矢先でした。

いいえ、「転んだ」のではなく、「しっかりと大地に手をついて
土台を固めた一年の始まり！！」と「完全前向き」と受け止めた
年の当初の出来事でした。

さて連休も終わりをつげ、本格的に1月のお仕事が始まります。
今年の鍋の人気ベスト10なんてのも発表されておりますが
私個人のおすすめは、なんといっても当店「焼肉 黄木」の
もつ鍋です。ぷりぷりとした地元産の牛モツに
体の芯から温まる塩味のスープがあいまって、
それでいて焼肉にもあうこの上ない一品です。

「今年元気な人は、もつ鍋を食べています！！」

ぜひお試しを！

フロントの川村でした。