米っ粉クラブ

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山形大学の西岡研究室ではアルファ化米粉の研究をしており、アルファ化米粉の普及拡大のため、11月30日(土)に「アルファ化米粉レシピコンテスト」を開催します。

これに先立ち、アルファ化米粉のことを知っていただくためのプレイベントを9月7日(土)に開催しますので、ぜひ御参加ください!