米っ粉クラブ

●商品名　
「つや姫」でつくった米粉うどん

●企業名　
農事組合法人りぞねっと

●ＰＲ　
従来の米粉麺から一歩脱却し、県産「つや姫」を使用した質の高い麺をイメージして開発しました。米粉95%の高配合と、製麺技術の向上により、今までにない柔らかな食感と、のどごしの良い美味しさを実現した商品です。パッケージにも高級感を出しました。

●主な販売店
未販売

●連絡先
住所：最上郡真室川町大字新町379
電話：0233-62-4456

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品

▼商品名　
つや姫で作った玄米スナック

▼企業情報
企業名／真室川町農業協同組合
住所／山形県最上郡真室川町大字川の内2006-1　営農購買課 （地図はコチラ）
電話番号／0233-62-3675
URL／http://www.ja-mamurogawa.or.jp/

▼PRコメント
健康に良い玄米を100%使用し、つや姫の甘味と玄米の香ばしさを生かせる塩味として、気軽にサクッと味わえるスナック菓子に仕上げました。おにぎり感覚で食べられます。原料の玄米については、町内産を使用して町の新たな特産品にしたいと思っています。包装については全国的な展開を考慮して米袋をイメージしネーミングはわかりやすく工夫しました。箱詰セットも販売中です。（内容：スナック6袋に真室川産つや姫精米3合（450g）を1袋　1,890/1箱）　

▼主な販売店
ＪＡ真室川（営農購買課及び中央ＳＳ）・真室川駅・産直まごころ工房・県内ジャスコ店・酒田観光物産協会『夢の倶楽』

・2010年やまがた米粉食品コンクールおいしい山形賞受賞