つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー【価 格】216円(税込)
【企業名／店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）
生地に山形県産米粉とたっぷりのチョコレートを使った切り株タイプのケーキが、好評につき今年も登場。濃厚な風味のチョコレートに合わせたイチゴの甘酸っぱさが絶妙。
【商品名】クリスマスケーキ【価 格】予定価格3,000円(税込)
【企業名／店舗名】空創菓子店アルカディア【取扱い住所】河北町谷地中央1-5-5-1F【電話番号】0237-72-3131【営業時間】10:00~19:00【定休日】木曜日
販売期間：11/5〜12/20賞味期間：5日間
当店は”よりそう、くつろぐ、手作りパンとおかし”をコンセプトに、国産小麦を使用したパンと焼菓子を提供しています。今回、山形県産米粉を使用したシュトーレンを開発しました。ドライフルーツと県産くるみの味わいと、さっぱりした食感が特徴です。
【商品名】米粉入りシュトーレン【価 格】1本 1,800円(税込)
【企業名／店舗名】プチハウス【取扱い住所】山形市松見町10-2【電話番号】090-2608-7652【営業時間】土曜・日曜 10:00~15:00【定休日】月曜~金曜
当店看板商品の一つです。山形県産米のつや姫をふんだんに使用した食パンで、 米粉パンの特徴であるもちもちしっとりした食感を生食・トーストどちらでも堪能できる 王道の商品です。
【商品名】白っち（つや姫）【価 格】0.5斤 330円（税込）／１斤660円（税込）／1.5斤990円（税込）
【企業名／店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
スポンジにつや姫粉を使っています。スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。
【商品名】X’masピスタチオモンブラン【価 格】399円(税込)
見た目が可愛いアイシングクッキーを米粉でご用意しました。ケーキを乗せたり、写真を撮ったりしてもお楽しみいただけます。
【商品名】アイシングクッキー【価 格】350〜600円(税込)
【企業名／店舗名】Choosy Cake【営業時間】不定休／Instagram【定休日】不定休 ※対象商品はネットショップにてお求めください。
つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー
【価 格】216円(税込)
【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）