やわらかく煮込んだ山形県産豚肉に、あめ色玉ネギ、山形のフルーツ、数種類のスパイスと米粉を加えてじっくりと煮込みました。
【商品名】山形ポークのスパイス米粉カレー【価 格】788円(税込)
【企業名／店舗名】有限会社 佐藤錦【取扱い住所】東根市三日町2-1-24【電話番号】0237-42-0072【営業時間】9:00~19:00【定休日】不定休
米粉を使ってもちもちしたシューマイの具を山形産のキャベツで包みました。
【商品名】米粉のキャベツ包みシューマイ【価 格】1個 129円(税込)
＜1日限定40食＞
提供期間：11/29〜12/9 ※平日のみ県産薬膳米を深炒り玄米粉に加工し、オリジナル焙煎カレールーを作り米粉カレーを作り上げました。県産の米澤一番育ちのメンチカツ、西蔵王高原の法蓮草、大根、キャベツ、県産の棚田米などプレミアムなやまがたの米粉カレーに仕上げてあります。
【商品名】やまがたの棚田カレー【価 格】800円(税込)
【企業名／店舗名】県庁食堂 一階食堂【取扱い住所】山形市松波2-8-1【電話番号】023-630-3008【営業時間】11:00〜14:00【定休日】毎週土曜日、毎週日曜日、祝日
当店看板商品の一つです。山形県産米のつや姫をふんだんに使用した食パンで、 米粉パンの特徴であるもちもちしっとりした食感を生食・トーストどちらでも堪能できる 王道の商品です。
【商品名】白っち（つや姫）【価 格】0.5斤 330円（税込）／１斤660円（税込）／1.5斤990円（税込）
【企業名／店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
山形県河北町産の古代米「アサムラサキ」玄米使用のうどん。アントシアニンを含む、美しいむらさき色で、もちもちうどんです。ざるそばや焼きうどんにおすすめです。
【商品名】月山黒米うどん【価 格】432円(税込)
【企業名／店舗名】有限会社 玉谷製麺所【取扱い住所】山形県西村山郡西川町睦合甲242【電話番号】0120-77-5308【営業時間】AM9:00~PM17:30【定休日】毎週火曜日
つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー【価 格】216円(税込)
【企業名／店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）
やわらかく煮込んだ山形県産豚肉に、あめ色玉ネギ、山形のフルーツ、数種類のスパイスと米粉を加えてじっくりと煮込みました。
【商品名】山形ポークのスパイス米粉カレー
【価 格】788円(税込)
【企業名／店舗名】有限会社 佐藤錦
【取扱い住所】東根市三日町2-1-24
【電話番号】0237-42-0072
【営業時間】9:00~19:00
【定休日】不定休