かわにしツーリズム
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庭の宿 「喜多蔵」さんをあとにして、喜多方市のグリーン・ツーリズムの窓口になっている<font style="color:#0000CC;font-size:15px;"><b>「喜多方市グリーン・ツーリズムセンター」</b></font>にお邪魔してきました。左の写真の方が研修中、ずっと同行してくれました、センターの<font style="color:#009900;font-size:15px;"><b>中島さん</b></font>です＾＾ センターでは、喜多方市のグリーン・ツーリズム活動内容などについて教えていただいたあと、いろいろな意見交換がおこなわれました。 <img src="http://samidare.jp/kawanishi/box/CIMG0790.jpg" border="0"> <img src="http://samidare.jp/kawanishi/box/CIMG0791.jpg" border="0"> センターでの研修が終わり、ちょうどお昼に＾＾ お昼は農家レストラン「ファームイン・メイクインフレンズ」でランチを食べてきました。 農家さんでとれた食材を中心に、喜多方市名物のあげまんじゅうや会津地方の郷土料理「こづゆ」もいただきました。 <img src="http://samidare.jp/kawanishi/box/CIMG0795.jpg" border="0"> <img src="http://samidare.jp/kawanishi/box/CIMG0799.jpg" border="0"> ちなみにこちらの赤い器のものが「こづゆ」です。 <img src="http://samidare.jp/kawanishi/box/CIMG0798.jpg" border="0"> この「こづゆ」は山の幸と海の幸を取り合わせて煮るお料理で、年取りやお正月、お祝い事やお祭りの時などに必ず作られます。器は会津漆器を使用しており、朱色の器が鮮やかです＾＾ 農家レストランのお母さんのお話もあり楽しくお昼をいただきました。
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