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かぶ
こちらはかぶを使用した料理です。
かぶの栄養成分は大根とよく似ています。
大根と同様に消化促進、胃もたれの改善作用があります。
血圧の低い人、食の細い人におすすめです。
2005.11.09：コメント(0)：
湯の沢温泉 すみれ
昨日、湯の沢温泉 時の宿 すみれを訪ねました。
最近リニューアルオープンしたところで、パンフレットを見てすごく良い雰囲気の宿だなと思っていました。
そうしたところちょうど女将の友達ですみれの社長を知っている方がいまして、お食事をしに行って少しお話しを伺おうということになりました。
行く前にちょうどその日が館内のメンテナンスのためお休みということがわかり、お食事は残念ながら無理だったのですが、その分、いろいろとお話を伺えたり、すべてのお部屋やお風呂を見ることができて逆に良かったかなと思いました。お風呂は周りの自然を眺められるようになっており、お部屋はそれぞれが異なる趣をもっているお部屋で素敵な感じでした。
いろんなことを実際に見たり、聞いたりできて大変勉強になりました。
2005.11.09：コメント(2)：
