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そんぴん漬

  • そんぴん漬

先日、そんぴん漬をいただきました☆
そんぴん漬とは地酒の粕と地元醸造場の味噌に漬け込んだ米沢牛もも肉です。

早速、じゅわ～～っと焼いて、一気に食べました。
柔らかくて柔らかくて美味しかったです（＾＿＾）

中には粕が苦手な人もいるかと思いますが、そこは気をつけていただくと良いと思います。
やっぱり米沢のお肉は美味しい☆

2008.01.17：
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