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「米沢牛」安全宣言書


４日、米沢食肉公社の米沢牛枝肉市場が再開された。
今回、県の放射性物質検査で安全性を確認した５０頭の競りが行われた。
その競りを行う前に、
①子牛登記書等で牛の血統、出生地、子牛生産者を確認できるもの
②米沢牛証明書（放射性物質検査を受け安全な牛肉である旨を記載）
③牛肉の放射性物質検査に基づく安全証明書
の３点セットを添付し、食肉として安全を確認できる体制を整えた。
これにより、衛生管理について、万全の体制が整ったので、「米沢牛」の安全が宣言された。

安全・安心、そして、美味しい牛肉を提供するためにみなさんがんばっています。
ぜひ、米沢牛を食べに遊びにいらしてみてください☆
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2011.08.06：コメント(0)：[日々の活動・思うこと]

月岡温泉

  • 月岡温泉

長岡の花火大会を観たあと、新潟市内に一泊した。
翌日は新潟市内で買い物をしたあと、エメラルドグリーンの色をした温泉で有名な月岡温泉に行きました。
月岡温泉は新発田市にあり、新潟市から車で一時間かからないくらい４０分くらい！？の距離にある温泉地です。
どこかの施設で温泉に入っていこうとしていた我々は共同浴場である元湯「美人の泉」をチョイス。
大人１人、５００円で入浴できました。
施設的にはいろいろ整っていたので、良かったのですが、お風呂のほうはどうやら循環でした。
まぁ、源泉の温度が５１℃ということで難しい部分があるのもわかるけどね。
ちなみに、泉質は含硫黄ーナトリウムー塩化物温泉です。
マジでエメラルドグリーン色していたので、きれいでしたYO。
機会があったら行ってみてください～☆
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2011.08.05：コメント(0)：[日々の活動・思うこと]

長岡花火大会２０１１

  • 長岡花火大会２０１１

前のブログ記事にも書いたが、先日、妻と長岡の花火大会に行った。
まずは新潟市内でなんか食べようと、新潟駅前に行ってみる。
何気に新潟駅に行ってみると、発見したのが、こちらのアルビ神社。

必勝祈願！？
もちろん、祈願なんかするわけなく、通りすぎました（笑）

そして、どこで食べるか悩んだなかで、天地豊作というお店をチョイス。
妻は新潟の米が食べたかったみたいで、シンプルにおにぎりを、俺は肉が食べたかったので、新潟名物タレカツ丼をオーダーしました。

ふたを開けた途端、すごく良い匂いがしましたね。
めちゃくちゃ美味しそうな匂いで、食べたらやはり美味しかった。
肉もいいけど、タレも良く、そして、ごはんもいい。
みなそれぞれ良いからトータル的にも良かった。

その後はちょっとしたことがあってどうしようかどうしようかと考えていたが、結局、燕三条駅から長岡まで電車に行くことにした。
まぁ、これももっとよく調べれば良かったのだが、東三条駅まで行って電車に乗ったほうが良かったのだろう。
事前の調査不足だったな。
とはいえ、大きな問題ではなかったけどね。
東三条駅からはもう人がいっぱいで、都会の通勤ラッシュみたいな感じだったね。そして、長岡駅に着くと、さらに人がいっぱい。
みんな歩いて会場に向かってたね。
会場はさらに大混雑。
思えば、こんなに人がいっぱいのお祭りって行ったことなかったな～。
イベントではサッカーの試合くらいなものかな！？
だから、貴重な経験にはなったね。
屋台もいっぱいあったけど、なぜだか、夕食としてチョイスしたのはローソンの叙々苑焼肉カルビ弁当だった。
これは想像通り美味しかった。


そして、花火大会。
この日はしょっぱなから大会の目玉であるフェニックス花火が登場。
予想外の迫力・インパクトに超感動したね。
それに続く様々な花火にも感動しつつ、あっという間に時間は過ぎ、終盤を迎え、引き上げることになった。
本当全国に名高い花火大会というだけあったな。
マジ良かったぜ。


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2011.08.04：コメント(0)：[日々の活動・思うこと]

第50回米沢納涼水上花火大会


第50回米沢納涼水上花火大会が８月５日（金）に行われます。
時間は１９：３０～２１：００までで打ち上げ数は６０００発を予定しています。
小雨決行ながらもひどいときは６日（土）に延期となります。
松が岬公園で行われますので、ぜひ、観にいってみてください。
屋台とかも出ていますYO。
お問い合わせは米沢日報、℡０２３８－２２－７２５０となります。
花火楽しみだぜ。
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2011.08.03：コメント(0)：[日々の活動・思うこと]

長岡花火大会


長岡の花火大会を見にいった。
初めて見たのだが、想像以上のインパクト・迫力だったな。
特にフェニックスがすごかったね☆
すごいとわかっていてもすごかった。
そして、人の数もすごかったな。
全ての交通機関がめちゃくちゃ混んでいた。
でも、うまく脱出できて良かった☆
やっぱ花火はいいものだな～(^_^)
2011.08.02：コメント(0)：[日々の活動・思うこと]
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